Konserwanty – zbędna chemia czy konieczny dodatek spożywczy?
18 marca 2015
Co to są konserwanty? Konserwanty są substancjami przedłużającymi przydatność do spożycia – hamują rozwój drobnoustrojów (bakterii, pleśni, drożdży) i zachowują świeżość produktów spożywczych. Mówiąc prościej, zapobiegają szybkiemu psuciu żywności, …